TORTA DE BOLACHINHA

INGREDIENTES:

• Meio pacote de bolachinha doce ( a escolher )
• 1 pote de nata
• 1 caixa de leite condensado
• Meia xícara de leite com uma colher de chocolate para molhar as bolachinhas

MODO DE PREPARO:

     Em um refratário colocar as bolachinhas e molhar com o leite achocolatado morno ( ou quente de preferência ). Após, bater o leite condensado com a nata na batedeira velocidade alta até firmar ( formar picos ). Colocar por cima do biscoito, arrumar  e enfeitar como quiser e levar à geladeira. A bolachinha  pode ser intercalada ao creme. Para mudar o sabor também pode-se trocar o leite condensado por um pote de doce de leite ( fica ótimo!).
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/imagens/receita/23133/18551_g.jpg 

SOBREMESA FÁCIL ( QUINDÃO )

INGREDIENTES

• 1 caixa leite condensado
• 1 garrafinha leite de coco
• 4 ovos inteiros e 4 gemas ( pode ser feito apenas com 4 ovos inteiros )
• 2 xícaras ( chá ) de açúcar
• 1 colher ( sopa ) margarina
• 150 gramas de coco ralado
• açúcar e margarina para untar a forma 

MODO DE PREPARO

•   Colocar todos os ingredientes no liquidificador ( menos o coco ralado ) e bater por alguns instantes; após, colocar o coco ralado e misturar com uma colher. Untar uma forma de pudim, polvilhar açúcar, despejar a mistura e levar ao forno alto em banho-maria por mais ou menos uma hora ( ou até firmar ). 

                        Bom Apetite!

fonte http://www1.procms.com.br/adm/eldorado/imagens/quindao.jpg