segunda-feira, 26 de novembro de 2012

CARNE DE PANELA FÁCIL, FÁCIL...




INGREDIENTES:
1 kg de maminha ( ou outra opção ) que preferir;
6 cebolas grandes cortadas em rodelas;
2 pacotinhos de caldo de carne em pó ( sabor de picanha, de costela, de carne... o que preferir ).

PREPARO:
Em uma panela de pressão coloque metade da cebola ao fundo, em seguida a carne e o restante da cebola por cima. Finalize cobrindo a cebola com os dois pacotinhos de caldo de carne em pó. Leve para cozinhar e conte de 30 a 40 minutos após pegar pressão.
Se abrir aos 30 minutos e achar que está ainda um pouco firme, deixar mais 10 minutos.
Fácil, fácil e fica uma delícia acompanhada de arroz branco, batata palha e salada verde.
Obs.: ideal para fazer com carnes não muito gordas, pois o molho que se formará com a cebola a deixará bem suculenta.


Fonte ( imagem ): https://www.google.com/search?auto=&q=carne+de+panela+de+press%C3%A3o+com+molho&biw=1030&bih=615&sei=NcSzUKi-Lc670AGRrYCwCg&tbm=isch
http://1.bp.blogspot.com/_l46U1ziTRVw/SwdAe9X8RJI/AAAAAAAAAHA/dN9Og9XkkUY/s1600/PB030091.JPG

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

TORTA DE BOLACHINHA



INGREDIENTES:
  • Meio pacote de bolachinha doce ( a escolher )
  • 1 pote de nata
  • 1 caixa de leite condensado
  • Meia xícara de leite com uma colher de chocolate para molhar as bolachinhas
MODO DE PREPARO:
     Em um refratário colocar as bolachinhas e molhar com o leite achocolatado morno ( ou quente de preferência ). Após, bater o leite condensado com a nata na batedeira velocidade alta até firmar ( formar picos ). Colocar por cima do biscoito, arrumar  e enfeitar como quiser e levar à geladeira. A bolachinha  pode ser intercalada ao creme. Para mudar o sabor também pode-se trocar o leite condensado por um pote de doce de leite ( fica ótimo!).
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/imagens/receita/23133/18551_g.jpg 

sábado, 6 de agosto de 2011

SOBREMESA FÁCIL ( QUINDÃO )

INGREDIENTES
  • 1 caixa leite condensado
  • 1 garrafinha leite de coco
  • 4 ovos inteiros e 4 gemas ( pode ser feito apenas com 4 ovos inteiros )
  • 2 xícaras ( chá ) de açúcar
  • 1 colher ( sopa ) margarina
  • 150 gramas de coco ralado
  • açúcar e margarina para untar a forma 
MODO DE PREPARO
  •   Colocar todos os ingredientes no liquidificador ( menos o coco ralado ) e bater por alguns instantes; após, colocar o coco ralado e misturar com uma colher. Untar uma forma de pudim, polvilhar açúcar, despejar a mistura e levar ao forno alto em banho-maria por mais ou menos uma hora ( ou até firmar ). 

                        Bom Apetite!
fonte http://www1.procms.com.br/adm/eldorado/imagens/quindao.jpg