INGREDIENTES:
1 kg de maminha ( ou outra opção ) que preferir;
6 cebolas grandes cortadas em rodelas;
2 pacotinhos de caldo de carne em pó ( sabor de picanha, de costela, de carne... o que preferir ).
PREPARO:
Em uma panela de pressão coloque metade da cebola ao fundo, em seguida a carne e o restante da cebola por cima. Finalize cobrindo a cebola com os dois pacotinhos de caldo de carne em pó. Leve para cozinhar e conte de 30 a 40 minutos após pegar pressão.
Se abrir aos 30 minutos e achar que está ainda um pouco firme, deixar mais 10 minutos.
Fácil, fácil e fica uma delícia acompanhada de arroz branco, batata palha e salada verde.
Obs.: ideal para fazer com carnes não muito gordas, pois o molho que se formará com a cebola a deixará bem suculenta.
Fonte ( imagem ): https://www.google.com/search?auto=&q=carne+de+panela+de+press%C3%A3o+com+molho&biw=1030&bih=615&sei=NcSzUKi-Lc670AGRrYCwCg&tbm=isch
http://1.bp.blogspot.com/_l46U1ziTRVw/SwdAe9X8RJI/AAAAAAAAAHA/dN9Og9XkkUY/s1600/PB030091.JPG
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